Soto Betawi sudah menjadi salah satu sajian soto yang populer karena gurihnya. Ada yang pake santan, ada yang pake susu, atau memasukkan keduanya ke dalam kuah kaldunya.. makin mantap surantap dong gurihnya ?. Soto betawi biasanya menggunakan campuran daging sapi dan jeroan. Tapi kalau Bunda dan keluarga menghindari jeroan, pake saja daging sapi bagian sengkel.. spesial lezatnya.. yess!! ?
-
SelengkapnyaIndonesia kaya akan berbagai macam kuliner yang siap memanjakan lidah penikmatnya. Salah satu makanan Indonesia yang paling terkenal adalah soto. Ada banyak jenis soto dari setiap daerah dan memiliki kekhasan yang berbeda-beda. Hidangan yang sering dipilih untuk menu sarapan di pagi hari ini bisa pula Bunda hadirkan sebagai menu berbuka puasa bulan Ramadhan esok. Salah satu sajian Soto yang populer di Indonesia adalah Soto Betawi. Seperti soto pada umumnya, soto asal Jakarta ini juga menggunakan daging dan biasanya juga menyertakan jeroan sapi sebagai isian utama. Ada juga tambahan tomat, seledri dan jeruk nipis. Yang paling berbeda dari soto lainnya adalah…