Jika sambal goreng kentang atau teri biasa, kali ini kami sajikan resep lezat Sambal Goreng Melinjo. Ternyata kulit melinjo plus teri sangat lezat saat diolah menjadi sambal goreng. Tak hanya lezat, namun juga bisa menjadi menu sehat. Sebagai informasi, jika isi melinjo menjadi pantangan orang dengan asam urat, maka kulit melinjo mampu menghambat kinerja kerja xantin oksidase-enzim pensintesis asam urat yang berkhasiat mencegah penyakit asam urat. Sambal Goreng Melinjo by @ dita_dwistyani