Selain rujak cingur dan rawon, Lontong Balap juga termasuk salah satu kekayaan kuliner dari Kota Pahlawan, Surabaya. Sungguh lezat, dan jangan sampai Bunda dan keluarga lewatkan untuk menyantapnya jika sedang berada di Surabaya ?. Lontong Balap sendiri adalah sajian lontong berkuah dengan isian tauge, tahu, dan lento (kacang yang dimasak dengan cara khusus). Bagi yang suka rasa pedas dapat menambahkan sambal petis yang merupakan ciri khas lontong balap. Belum sempat atau terlalu jauh jika harus ke Surabaya, tapi penasaran dengan rasanya? Tenaaang.. Bunda bisa intip resep lezatnya di bawah ini, cuss! Lontong Balap by @ mrs.wijaya
-
SelengkapnyaOlahan mie tak hanya sebatas mie goreng dan mie rebus, tapi Bunda pun bisa menyulapnya menjadi kreasi unik nan lezat Lontong Mie Bungkus Daun. Hampir mirip dengan kudapan Arem-arem Isi yang kita kenal. Meski Arem-arem berbahan dasar nasi, namun Lontong Mie ini tak kalah mengenyangkan sebagai penawar lapar. Kudapan praktis ini bisa disajikan sebagai menu sarapan, sebagai bekal ke sekolah, ke kantor, bekal perjalanan, atapun kudapan di sore hari sebagai pengganjal perut sembari menunggu jam waktu makan datang. Bunda bisa tambahkan daging ayam, atau suwiran jamur tiram sebagai isian Lontong Mie ini. Tertarik menjadikannya sebagai pengganjal perut? Maka berikut resep…