Kunci mantap dan lezat Kastengel terletak pada kualitas premium keju yang digunakan, seperti keju edam, keju parmesan dan keju gouda. Lemak yang digunakannya pun butter dan bukan margarine. Seperti pada resep Kastengel Premium Eggless ini. Di resep ini tidak menyertakan telur ke dalam adonan kastengel, hal ini akan menghasilkan tekstur kastengel yang lebih kress renyah. Berbeda dengan tekstur yang empuk dan lumer jika Bunda menggunakan telur. Jadi, Bunda lebih suka yang mana nih? ?. Kastengel Premium Eggless by @ lysa_tangkulung