Penganan tradisional khas Nusantara ini bernama Bugis Mandi atau Putri Mandi, berasal dari Riau, mirip dengan Mendut dari Jawa atau kue Bugis dari Betawi. Bedanya, Bugis Mandi biasanya disajikan dalam takir daun pandan dan santan lebih kental. Mudah menjumpainya sebagai jajanan pasar, tapi tak ada salahnya mencoba membuatnya sendiri di rumah. Yuk ikuti resep lengkapnya berikut! Bugis Mandi (Putri Mandi) by @ lilys.kitchen_
-
SelengkapnyaAtmosfer merah putih sudah mulai terasa ya moms, acara 17 Agustus-an sudah mulai banyak digelar. Dan biasanya buat para Bunda ada lomba memasak atau kreasi jajanan pasar nih ??. Ngga usah bingung Bun, yuk buat saja Bugis Mandi Merah Putih! Teksturnya kenyal lembut saat digigit, isian unti kelapanya manis dan legit. Bedanya, Bugis Mandi biasanya disajikan dalam takir daun pandan dan santan lebih kental. Tertarik mencobanya, berikut resep lengkapnya ya.. Bugis Mandi Merah Putih by @ vanescecilia
-
SelengkapnyaUdah ada rencana bebikin apa nih Bun untuk acara akhir minggu? Sajikan Putri Mandi yuk Bun untuk menemani waktu bersantai bareng keluarga! Eiitss.. bukan putri yang lagi mandi ya Bun.. ?. Putri Mandi adalah penganan berbahan tepung ketan dengan isian unti kelapa parut gula jawa, yang dinikmati bersama siraman santan kental. Penganan asal Riau ini mirip dengan kue Bugis dari Betawi, ato Mendut dari Jawa. Jika kedua penganan tersebut dibungkus daun, maka Putri Mandi disajikan dalam wadah takir daun, dan siraman santannya pun lebih padat. Tertarik mencobanya Bun? Yuk buruan eksekusi resep berikut ya.. Putri Mandi by @ rondut