Pilihan menu lezat kali ini datang dari Jawa Tengah, Asem-asem Daging. Bercita rasa manis, asam, gurih dan sedikit pedas. Salah satu kunci kelezatannya terletak pada penggunaan daging yang berlemak seperti tetelan atau sandung lamur. Untuk memasak menu yang satu ini tak sulit, cukup rebus potongan daging bersama bumbu halus dan bumbu iris dan masak hingga matang dan daging empuk. Gampang kan? Yuk buktikan dengan recook resepnya berikut ini! Asem-asem Daging by @ bunda_didi
-
SelengkapnyaIga sapi bisa diolah menjadi aneka masakan lezat, baik digoreng, dipanggang, juga dimasak bersama kuah kaldu yang gurih. Dan salah satu olahan iga sapi berkuah yang terkenal lezat dan banyak digemari adalah Asem-asem Iga Sapi. Kuah kaldunya bening tak bersantan, bercitarasa asam, gurih, dan sedikit pedas. Sungguh sajian yang sulit tuk ditolak. Jika tak ada iga sapi, bisa ganti dengan ekor sapi, sandung lamur atau bagian kisi. Cocok nih untuk olahan daging hari raya Idul Adha ini, yuk recook! Asem-asem Iga Sapi by @ banususanto