Kue kering yang satu ini datang dari Riau, pun biasa dijadikan oleh-oleh khas daerah. Ada yang menyebutnya Kue Aci ato Bangkit Santan. Di Malaysia pun ada dengan nama Kuih Bangkit. Yup, ini karena kue Bangkit adalah camilan peranakan Melayu-China. Bahan utamanya pake tepung sagu ya mak, tapi jika sulit nemuin yang asli, bisa juga kok pake tepung tapioka. Kue ini punya tekstur yang lembut, rapuh dan lumer di mulut. Dengan rasa gurih santan yang bikin ngga bisa berhenti ngemil.. ?. Yuk ikutan bikin! Kue Aci/ Bangkit Santan by @wawawiati