Hayooo.. siapa yang kemarin belum sempat ikutan jajan donat viral dari Yunani ini? ?. Donat bulat-bulat berukuran bite-sized dengan guyuran aneka glaze ini punya nama Loukoumades, atau baca Lukumades. Bikinnya gampang banget, tinggal aduk semua bahan sampe rata.. ngga perlu ulen, ngga pake telur juga butter. Tekstur kulit luarnya garing dan tekstur dalemnya empuk juga kenyal. Kalau versi aslinya, setelah matang dibaluri sirup gula dan madu. Rasanya cenderung tawar, karena memang donat ini menonjolkan rasa dari siraman topping yang dipakai. Penasaran dengan rasanya, yuk bikin sendiri di rumah! Loukoumades (Greek Donut) by @ ayoe_widya83
-
SelengkapnyaBuat yang tinggal di kota besar, tentu sudah kenalan sama yang namanya Loukoumades, ato baca “Lukumades” donat asal negerinya para dewa, Yunani. Jika di Korea ada Chappsal, di Spanyol ada Churros, maka di Yunani ada si bulat Lukumades. Tanpa ulen, tanpa telur dan mentega, teksturnya yang crunchy di luar tapi lembut dan airy di dalam. Ukurannya yang bite-sized juga bikin kita lebih gampang nikmatinnya. Rasanya cenderung tawar, karena memang donat yang satu ini menonjolkan rasa dari siraman topping yang dipakai. Hhmmm.. makin penasaran nih.. cuuss simak dan eksekusi resepnya! Loukoumades Donat Yunani by @ gabriela_km