Bagi masyarakat Jawa Tengah, tentu sudah tak asing dengan menu sayur yang super duper nikmat segar ini, Asem-Asem Buncis, apalagi jika ditambah dengan irisan daging tetelan atau koyor sapi.. hhmm.. maknyuuss!! Masakan yang menjadi salah satu kuliner khas Semarang ini memiliki banyak penggemar. Citarasa segarnya akan menggoyang lidah setiap penikmatnya. Asem-Asem Buncis, meski sederhana tapi sayuran ini kaya akan kandungan serat dan enzim yang tinggi, sehingga sangat cocok menjadi hidangan santap sahur, cara membuatnya pun sangatlah mudah. Untuk menjadi hidangan sahur, presto daging tetelan atau koyor sapi di malam hari sebelumnya, potong buncis, tahu, dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan. Saat waktunya…