Prep time: 30 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: -
Kita tau bahwa kue kering adalah suguhan yang hampir selalu dipilih dan ada di acara perayaan keagamaan, atau pun adat. Banyak ragam kue kering, tapi salah satu yang cukup dikenal di Indonesia adalah Kue Kacang.
Ya, kali ini kami pilihkan satu resep Cookies Kacang Cokelat, rasanya gurih manis, teksturnya renyah ngeprul benar-benar nagih tak kan cukup satu gigitan. Makin cantik dengan topping lelehan cokelat, perpaduan rasa yang serasi. Tertarik, yuk coba!
Cookies Kacang Cokelat by @ erlina.lim_
Merayakan hari istimewa akan terasa kurang jika tanpa kehadiran suguhan kue kering. Maka kami sajikan resep Kue Kacang yang ngeprul gurih ini. Pengin tampilannya cantik, ikuti resep pilihan di artikel ini!
Topping :
Olesan :
Dalam wadah, campur gula halus, skippy, butter, susu bubuk, minyak sayur dan garam aduk rata, masukan tepung terigu secara bertahap. Aduk hingga tercampur rata.
Olesan: lelehkan butter, tunggu dingin lalu campur ke kuning telur. Aduk rata, lalu saring. Siap digunakan.
Cetak adonan sesuai selera, tata di loyang yang sudah dioles margarin lapisi kertas minyak, oles dengan bahan olesan, dua kali pengolesan.
Panggang suhu 130 – 140°C hingga matang. Angkat dinginkan.
Tambahkan topping! Coret-coret dengan lelehan cokelat, tunggu sampai kering dulu dan simpan ke dalam wadah kedap udara.
Source: https://www.instagram.com/p/CY-Tr9QPgAn/