Yuk Nikmati Enak Segarnya Es Susu Santan.. Bisa Jadi Ide Bisnis Takjil Lho!

April 4, 2022Syafiqha

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 7 Pouch (Standing pouch ukuran 17*10 cm)

Setelah seharian berpuasa memang paling nikmat menyeruput minuman dingin, apalagi dengan isian potongan jelly. Seperti pada Es Susu Santan dengan varian rasa vanilla blue ini.. sluuurrpp.. segeeerr.. ??.

Mau tau cara membuatnya? Atau pengin jadikan menu baru bakulan di bulan Ramadhan ini? Cocok banget.. cuss coba rasanya dulu yuk!

Es Susu Santan by @ wulandari_dr21

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Es Susu Santan

April 4, 2022 Syafiqha

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 60 Menit

Porsi: 7 Pouch (Standing pouch ukuran 17*10 cm)

Puasa datang, saatnya berburu ide resep minuman super segar. Yuk coba Es Susu Santan yang enak dan nyegerin ini! Bisa banget nih buat ide bisnis selama bulan Ramadhan. Langsung cek resepnya!

Bahan-Bahan

Sagu Mutiara :

50 gram Sagu mutiara
600 ml Air
1 tetes Pewarna makanan (biru)

Jelly Cincau :

1 sachet Nutrijel cincau
3 sdm Gula
400 ml Air

Kuah Susu Santan :

1 bungkus Santan instan
100 gram Gula pasir
120 gram SKM
500 ml Susu cair
500 ml Air
3 sachet Pop ice rasa vanila blue

Lainnya :

1 sdm Biji selasih (rendam dalam air)

Cara Membuat :

Sagu mutiara: Didihkan air, masukkan sagu mutiara, tambahkan pewarna biru secukupnya. Tutup panci dan didihkan/ masak selama 5 menit. Matikan api, diamkan selama 30 menit (panci tetap ditutup). Masak kembali selama 7 menit.
Jelly cincau: Masukkan semua bahan cincau, aduk rata pastikan sudah tak bergerindil. Nyalakan api, masak hingga mendidih. Pindahkan ke dalam cetakan, tunggu hingga set. Potong dadu kecil. Sisihkan.
Kuah susu santan: Campur semua bahan (kecuali pop ice). Sambil terus diaduk-aduk (supaya santan tidak pecah) masak hingga mendidih. Matikan api. Masukkan pop ice selagi kuah santan panas, aduk hingga larut. Biarkan dingin.
Penyajian: