Prep time: 15 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 4 Porsi
Salah satu olahan ayam yang enaknya kebangetan dan bikin orang kalap makan nih, Ayam Goreng Serai. Wangi serainya begitu menggoda selera makan, remahan renyah bumbunya aja udah bisa bikin nambah-nambah nasi.. percayalah! ??
Biar makin mantep rasanya, sebaiknya marinasi Ayam Goreng Serai ini seharian sebelum disajikan ya Bun. Sajikan bersama nasi hangat, sambal favorit dan lalapan segar.. mantabs! ??
Ayam Goreng Serai by @ dada.tastes
Baru nyium aroma wanginya masakan ini aja udah bakal auto-ngiler, gimana kalau sudah menyantapnya.. pasti bakal makan lupa kenyang. Penasaran bagaimana lezatnya, yuk langsung recook resep Ayam Goreng Serai berikut ini!
Bersihkan ayam, tusuk-tusuk ayam, tambahkan serai yang telah dihaluskan.
Masukkan semua bumbu di atas kecuali daun kari, aduk rata sampai semua bagian ayam terbalut dengan bumbu halus. Diamkan selama sehari di kulkas hingga bumbu meresap.
Panaskan minyak goreng, goreng ayam hingga matang kemudian goreng juga sisa bumbu dan daun kari.
Source: https://www.instagram.com/p/CbwtHwTPNtJ/
