Prep time: 15 Menit
Cook time: 29 Menit
Serves: 3 Porsi
Buka kulkas dan inget masih punya tahu susu, ya sutra lah dibuat cemilan sore andalan yang bakal langsung abis jadi rebutan. Apa lagi kalau bukan gorengan ya buk-ibuk.. ??. Cuss bikin Tahu Kriuk yang dijamin bikin lupa kalau harga minyak goreng lagi mahal ?.
Biar makin endeus surendeus, sajikan anget-anget bareng sambal kecap ya Bun.. yummeeh! ?. Yuk lah biar ngga kelamaan ngiler, ini resepnya ya kalau mau bikin di rumah.. ?
Tahu Kriuk by @ mutiaraahati
Sore-sore enaknya ngemil gorengan. Cuma bikin Tahu saja sudah bisa ngemil enak ngga bisa stop ngunyah. Tentu saja kalo ngemilnya olahan Tahu Kriuk yang satu ini. Gampang bikinnya, coba aja cek resepnya.. terus recook ya!
Potong-potong tahu menjadi 4 bagian kecil.
Campur bahan celupan tepung terigu, maizena, garam, baking powder, garlic powder, kaldu jamur dan air. Aduk hingga rata.
Masukkan potongan tahu ke dalam bahan celupan.
Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga mulai mengembang dengan api besar. Setelah tahu mengembang tuangkan sisa adonan sebagian tunggu hingga mengering baru tuangkan kembali. Goreng hingga tahu matang, angkat, tiriskan.
Video edited on Kapwing
Source: https://www.instagram.com/reel/CckOKPCLuXx/