Telur Gabus Enak dan Renyah, Bikin Acara Ngemil Makin Asik

March 23, 2021Arini
telur-gabus-renyah

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves:

Ngemil itu kegiatan yang menyenangkan ya Bun, bikin waktu bersantai makin asik ?. Saat ngobrol bareng keluarga dan sahabat, saat nonton televisi, saat membaca.. pokoknya sambil ngemil itu is the best! ?. Camilan pun ada yang bikin kenyang, tapi ada pula yang ringan.. sampe-sampe kalo isi satu toples belum habis, ngga bisa stop tuh yang ngunyah.. hehehe ??.

Nah salah satu camilan ringan itu adalah Telur Gabus yang rasanya enak, gurih dan renyah.. nagih bener deh buat jadi camilan ringan. Cara bikinnya gampang banget, yang terpenting malah pada semangat dan ketelatenan Bunda ya, karena musti sabar tuh yang memilin adonan ?. Tapi tenang, setelah tau rasanya, pasti deh jadi puas banget! Cobain deh resep berikut!

Telur Gabus Renyah by: Muu Kitchen’s


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Telur Gabus Renyah

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit

Suka ngemil camilan ringan? Telur Gabus salah satunya yang selalu jadi teman setia saat nyantai. Bikin sendiri yuk, biar lebih mantaps!

Bahan-Bahan :

  • 2 butir telur
  • 80 gr keju, parut
  • 2 sdm margarine
  • 260 gr tepung tapioka
  • 1/4 sdt kaldu bubuk
  • 1/4 sdt garam

Cara Membuat :

  • Kocok telur, kaldu bubuk, garam keju dan margarine sebentar saja dengan menggunakan mixer(pakai whisk juga boleh).

    telur-gabus-renyah

  • Kemudian masukkan tepung tapioka, uleni sampai rata dan bisa dibentuk.

    telur-gabus-renyah

  • Ambil secuil jari adonan, dipilin pilin. Dan simpan ke minyak dingin.

    telur-gabus-renyah

  • Baru naikkan wajan keatas kompor dan nyalakan api, biarkan sampai mengapung baru diaduk aduk (gunakan api sedang) goreng sampai matang.

    telur-gabus-renyah

Tips :

  • Jangan terlalu besar waktu memilin, nanti tidak renyah.
  • Selalu masukkan adonan yang sudah dibentuk ke dalam minyak dingin. Menggoreng adonan saat minyak sudah panas akan membuat adonan meletus, sehingga tampilan menjad kurang menarik.

Referensi: https://cookpad.com/id/resep/4931738-telur-gabus-enak-renyah

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe