Prep time: 30 Menit
Cook time:
Serves: 18 Potong
Kalau biasanya kita menikmati kenyalnya cincau dalam minuman es favorit, maka kali ini kami ajak untuk menikmatinya bersama puding. Ya, Puding Cappuccino Cincau ini tak hanya jadi tampil cantik tapi juga segar enak banget!
Perpaduan rasa creamy coffee dan cincau ternyata klop di lidah. Menarik untuk dicoba kan, yuk catat resepnya, recook dan sajikan untuk keluarga di rumah!
Puding Cappuccino Cincau by @ pr.ditha
Cincau ketemu kopi ternyata enak banget, apalagi dalam bentuk sajian segar yang satu ini, Puding Cappuccino Cincau. Ingin coba sajikan untuk keluarga di rumah, simak resepnya yuk!
Bahan Puding Cincau :
Bahan Puding Cappucino :
Puding Cincau :
Campurkan gula pasir dan bubuk nutrijel, aduk rata. Beri air, masak hingga mendidih. Tuang dalam wadah, dinginkan hingga set. Setelah set potong dadu, sisihkan.
Puding Cappuccino :
Campurkan agar-agar, nutrijel, gula pasir, cappucino, maizena, vanilla dan garam. Aduk sampai rata.
Tuang susu cair, masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar tidak mengggumpal.
Setelah mendidih, sisihkan. Basahi loyang, tata bertahap puding cincau didasar loyang.
Sebelum menuang ke loyang, aduk-aduk lagi puding cappucino. Tuang sedikit demi sedikit. Beri puding cincau lagi, tuang lagi bertahap puding cappucinonya.
Dinginkan puding, simpan di kulkas hingga set. Minimal 5 jam, saya simpan kulkas semalaman.
Source: https://www.instagram.com/p/CY736nkrSI0/