Ini nih, lauk favorit dari kecil.. Serundeng Kelapa Gurih. Kalau dulu biasanya mama sukanya beli jadi yah.. kata mama males nunggu masaknya sampe kering, keburu anak-anak pada rewel. Maklumlah anak banyak.. hehehe ??.
Nah karena kebetulan saya kangen sama manis gurihnya Serundeng Kelapa, saya coba bikin sendiri di rumah pake resep dari mbak Susan Mellyani. Ternyata gampang kok bikinnya, tapi memang harus sabar sih nunggu sangrai kelapanya sampai benar-benar garing ?. Tapi soal rasa, waduuuh.. kalo ngga distop, bisa ngehabis-habisin nasi nih ?.
Serundeng Kelapa Gurih by: Susan Mellyani
