Prep time: 15 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 3 – 4 Porsi
Lagi musim mangga ya mom, jadi ngeliat penjual mangga dimana-mana.. ??, alhasil keinget dan kangen nih sama manisnya Manggo Sticky Rice. Beras ketan legit berpadu dengan gurihnya saus santan, dan manisnya irisan buah mangga yang telah matang sempurna.. enak beud!! ??
Dan biar praktis kita masak beras ketannya pakai rice cooker ya mom, ngga kalah enak dengan yang diaron kok.. ??. Gampang kan? Yuk buruan coba resepnya!
Mango Sticky Rice by @ sukmawati_rs
Lagi musim mangga nih Bun, kangen-kangenan dengan kudapan manis asal Thailand yuk, si Ketan Mangga. Gampang bikinnya, enak rasanya.. yuk cek resepnya di artikel ini!
Bahan Ketan :
Bahan Saus :
Topping dan Bahan Lain :
Ketan: Masukkan semua bahan ke dalam rice cooker, dan proses seperti membuat nasi.
Saus Santan: Tuang di panci santan dan bahan saus lainnya kecuali larutan tepung ketan. Didihkan sambil diaduk. Masukkan larutan tepung ketan masak sebentar sampai kental, matikan api.
Penyajian: Tata dipiring mangga yang sudah dipotong-potong, ketan, siram saus santan ke atas ketan dan taburi wijen.
Source: https://www.instagram.com/p/CVeLg4MhCcU/