Stop Beli Di Luar! Bikin Sendiri Bakso Bakar.. Mudah dan Rasa Lebih Mantul!!

February 2, 2022Nabila
bakso-bakar

Prep time: 10 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 10 Tusuk

Gurihnya bakso tak cuma lezat dinikmati bersama kuah kaldu, sop atau masakan tumis. Menjadi jajanan asal kota Malang, Bakso Goreng pun tercipta menjadi sajian cemilan yang tak kalah sedap dan disukai banyak orang terutama para kawula muda.

Bakso Bakar identik dengan balutan bumbu bakar yang manis dan pedas. Jika anak-anak di rumah doyan dan sering membelinya di luar, sekarang tak perlu lagi.. cukup buatkan sendiri di rumah. Contek resep di bawah, dan dijamin lebih mantap jiwa! ??

Bakso Bakar by @ mega_dingding


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Bakso Bakar

  • Persiapan: 10 Menit
  • Waktu Memasak: 45 Menit
  • Porsi: 10 Tusuk

Jajanan asal Malang, Bakso Bakar, ini memang endeus beud buat cemilan. Jika anak-anak suka membelinya di luar, sekarang saatnya buatkan sendiri di rumah. Pakai resep di artikel ini, ngga akan kalah sedap!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 30 butir Bakso sapi
  • 1-2 sdm Saus tiram
  • 2 sdm Saus sambal
  • 3 sdm Saus tomat
  • 3-5 sdm Kecap manis
  • Margarine

Bumbu Halus :

  • 3 siung Bawang putih
  • 1/2 sdt Merica butiran
  • Garam, gula merah secukupnya

Cara Membuat :

  • Campur bumbu halus, semua saus, kecap, bumbu-bumbu, dan bakso sapi, biarkan sekitar 30 menitan.

  • Tusuk bakso dengan tusukan sate yang sudah direndam sebelumnya.

  • Panaskan margarine di pan, bakar bakso bolak balik, sambil oles bumbu, angkat.

  • Sajikan dengan taburan bawang goreng. Sisa saus bisa dimasak sebentar lalu siram ke atas baksonya.

    bakso-bakar

Tips :

Agar bumbu meresap sempurna hingga ke dalam bakso, kerat-kerat permukaan bakso sebelum dimarinasi.

Source: https://www.instagram.com/p/CWX1wi0p-DT/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe