Prep time: 15 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 8 Porsi
Buat yang suka kudapan gurih, hari ini buka puasa dengan Korean Egg Bread yuk! Jajanan kaki lima asal Korea bernama asli Gyeranppang ini punya tekstur roti yang empuk, lebih mirip ke arah bolu, dan biasanya bertopping satu telur utuh.
Rasanya perpaduan manis dan asin, tapi lebih condong ke gurih. Aromanya sangat menggoda kala dipanggang. Yuk cek resepnya, dan gaskeun bikin Korean Egg Bread ini untuk takjil lezat bareng keluarga!
Korean Egg Bread by @ dewixdonce.dd
Jajanan kaki lima dari Korea ini cocok jadi kudapan berbuka puasa lho! Gampang beud bikin roti telur ini, tapi rasanya sungguh lezat. Cobain resepnya di rumah yuk! Korean Egg Bread
Bahan Utama :
Topping :
Kocok telur dan gula sampai berbusa. Masukkan campuran tepung, baking soda, baking powder, dan garam. Aduk rata. Masukkan susu dan margarin cair sedikit demi sedikit, aduk rata sampai tidak bergerindil.
Olesi mangkuk ramekin (atau alumunium foil cup atau bisa juga pakai loyang muffin ukuran besar) dengan margarin. Tuang 1 sendok sayur adonan. Beri parutan keju. Pecahkan 1 butir telur di atasnya, beri daging asap taburi daun bawang, parsley, serta sedikit garam dan merica.
Panaskan oven. Setelah oven panas, panggang kue selama 20 menit dengan suhu 190°C sampai telur matang.
Sajikan hangat, bisa dinikmati bersama saus sambal.
Source: https://www.instagram.com/p/CcSMdpQrmeD/