Prep time: 15 Menit
Cook time: 60 Menit
Serves: 4
Makan tanpa sambal rasanya pasti kurang mantap, tentu ini bagi para pecinta menu makan pedas. Jadi hari ini kami sajikan lezat gurih pedas nampolnya resep Ayam Cabai, untuk para penggemar setia masakan pedas..
Awas kalau kepedesan ya! Hati-hati juga, karena menu ini bisa bikin makan lupa kenyang! ??. Cuss buruan coba recook resepnya!
Ayam Cabai by @ galoeh_cooking
Yuk makan enak berlauk daging ayam yang dimasak dengan sambal pedas! Pendoyan menu pedas, pasti langsung ngiler membayangkan lezatnya. Tunggu apalagi, cek resepya dan masak di rumah.. cuss!
Sambal :
Ayam :
Bumbui potongan ayam dengan bawang putih halus, garam dan lada. Diamkan minimal 30 menit hingga bumbu meresap.
Balur merata potongan ayam dengan tepung maizena. Goreng ayam sampai golden brown. Tiriskan.
Sambal :
Ulek kasar cabe dan bawang putih, tumis dengan minyak goreng hingga bumbu tanak dan wangi.
Tambahkan daun jeruk, garam dan kaldu jamur, aduk-aduk.
Tambahkan air dan masukkan ayam yang sudah digoreng. Aduk hingga rata dan sajikan.
Source: https://www.instagram.com/galoeh_cooking/p/CX-D7OOBEO9/