Siap Jadi Menu Sarapan dan Bekal, Begini Cara Membuat Cheese Muffins Yang Ngeju Mentok!

December 9, 2021Arini

Prep time: 15 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 12 Buah

Anak-anak udah kembali masuk sekolah ya mom, saatnya kita siapin menu sarapan juga bekal untuk mereka bawa ke sekolah. Bikin yang simple tapi pasti enak yuk mom, seperti Cheese Muffin ini.. rasa kejunya super mantul!

Mom bisa pakai kertas cup atau loyang muffin mini, gampang dan praktis banget bikinnya. Tinggal aduk semua bahan, tuang ke loyang dan tarrraaaa… sajian untuk sarapan atau bekal sudah siaaap.. ??

Cheese Muffins by @ plasa.cake

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Cheese Muffins

December 9, 2021 Arini

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 45 Menit

Porsi: 12 Buah

Buat kalian yang suka cemilan gurih, maka musti coba resep muffin keju yang satu ini. Ngga pake lama, cuss intip cara bikinnya di artikel ini!

Bahan-Bahan

Bahan A :

275 gr Tepung Kunci
25 gr Dancow bubuk
1 sdt Baking Powder
¾ sdt Baking Soda
½ sdt Garam
1 sdt Vanilla bubuk
150 gr Keju Cheddar ( ½ parut ½ potong dadu)

Bahan B :

60 gr Butter (lelehkan, tunggu hangat)
60 gr Minyak goreng
165 gr Gula Pasir Butiran Kecil
3 butir Telur ukuran sedang
250 gr Butter Milk

Tambahan :

50 gr keju parut untuk taburan

Cara Membuat :

Aduk jadi 1 semua bahan A di bowl, sisihkan
Whisk telor dan gula hingga agak larut lalu masukkan minyak, butter cair, butter milk lalu whisk hingga rata.
Buat lubang di tengah bowl bagian tepung lalu tuang semua bagian A.
Aduk pake Whisk secukupnya jangan berlebihan karena akan bikin muffin keras. Tidak mengapa meski adonan ada sedikit bergerindil.
Tuang dalam cup/loyang muffin, taburi keju dan panggang 180°C selama 30 menitan, atau sesuaikan oven masing-masing.