Selain rujak cingur dan rawon, Lontong Balap juga termasuk salah satu kekayaan kuliner dari Kota Pahlawan, Surabaya. Sungguh lezat, dan jangan sampai Bunda dan keluarga lewatkan untuk menyantapnya jika sedang berada di Surabaya ?.
Lontong Balap sendiri adalah sajian lontong berkuah dengan isian tauge, tahu, dan lento (kacang yang dimasak dengan cara khusus). Bagi yang suka rasa pedas dapat menambahkan sambal petis yang merupakan ciri khas lontong balap.
Belum sempat atau terlalu jauh jika harus ke Surabaya, tapi penasaran dengan rasanya? Tenaaang.. Bunda bisa intip resep lezatnya di bawah ini, cuss!
Lontong Balap by @ mrs.wijaya
