Savoury Bread Pudding with Beef Bolognese, Sarapan Spesial Temani Akhir Pekan

August 28, 2022Syafiqha
savoury-bread-pudding-with-beef-bolognese

Prep time: 15 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 10 - 14 Potong

Buat yang bosen roti tawar oles selai, meises atau hanya ditoast. Yuk olah jadi Savoury Bread Pudding with Beef Bolognese! Panjang bener ya namanya ?, wis intinya puding roti dipakein saus bolognese.. begitu yak.. ?.

Jadi buat yang kurang suka puding roti manis, menu ini cocok banget ya.. must try! Yuk agendakan untuk menu sarapan keluarga di akhir pekan besok, berikut resepnya.. cekidot! ?

Savoury Bread Pudding with Beef Bolognese by @ meibasuki


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Savoury Bread Pudding

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 45 Menit
  • Porsi: 10 - 14 Potong

Jika keluarga di rumah suka dengan menu yang gurih, maka sajikan puding roti tawar saus bolognese ini untuk mereka. Sekali coba bakal nambah, cuss cari tau resepnya!

Bahan-Bahan

Bahan Pudding :

  • 6 lembar Roti tawar, potong-potong kotak
  • 4 butir Telur
  • 350 ml Susu cair full cream
  • 50 gr Keju parut
  • 3 sdm Mentega, cairkan

Bahan Beef Bolognese :

  • 1/2 buah Bawang bombai, cincang
  • 1 siung Bawang putih, geprek cincang
  • 150-200 gr Daging sapi, giling
  • 6 buah Jamur kancing kalengan, potong
  • 150 gr Saos spaghetti
  • 1 sdm Saos tomat
  • 1/2 sdt Oregano bubuk
  • 1/2 sdt Rosemary bubuk
  • 1/2 sdt Parsley bubuk
  • 1/4 sdt Lada hitam bubuk
  • 1/4 sdt Lada putih bubuk
  • 1/2 sdt Kaldu bubuk
  • 1 buah Paprika, potong
  • 50 ml Susu cair full cream

Topping :

  • Keju Mozarella
  • Keju Cheddar

Cara Membuat :

  • Panaskan oven api atas bawah dengan suhu 180°C.

  • Tumis bawang bombai dan bawang putih dengan margarine dan sedikit hingga harum. Masukkan daging giling dan jamur.

  • Masukkan saos spaghetti, saos tomat dan bumbu lainnya.

  • Masukkan paprika, susu cair masak hingga beef bolognese matang. Sisihkan.

  • Campur telur, susu cair, keju parut dan mentega cair. Aduk rata. Masukkan potongan roti tawar, tambahkan sebagian saus bolognese, aduk rata.

  • Pindahkan ke loyang atau ramekin, ratakan, tambahkan sisa saus bolognese di atasnya, taburi keju dan potongan paprika.

  • Panggang di suhu 180°C selama 35 menit.

  • Sajikan hangat.

    Video edited on Kapwing

Source: https://www.instagram.com/reel/CavdMxMjWHa/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe