Sang Buah Hati Mogok Makan? Beri Mereka Kejutan Telur Sembunyi

May 19, 2020Nabila
telur-sembunyi

Prep time: 15 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 4

Banyak macam olahan telur yang menjadi favorit anak-anak. Namun jika terus-terusan diberi menu telur yang itu-itu saja, tentu anak akan merasa bosan, ujung-ujungnya mogok makan setiap menemukan menu telur di rumah! Duuuh.. ini nih yang suka bikin Bunda pusing tujuh keliling.

Nah supaya Bunda tak puyeng, dan anak kembali makan dengan lahap, coba hadirkan kreasi Telur Sembunyi untuk menu makan mereka deh, Bun. Jadikan sajian ini kejutan yang akan membuat anak-anak kegirangan saat menemukan ada telur di dalam  bola-bola daging yang super duper lezat.

Tertarik mencobanya? Kami sudah siapkan resepnya di bawah ini, simak ya..


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Telur Sembunyi

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 30 Menit
  • Porsi: 4

Jika sang buah hati sedang mogok makan, buatkan mereka sajian surprise Telur Sembunyi. Seperti apa cara membuatnya? Yuk simak resepnya di bawah ini!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 4 butir Telur Ayam Kampung
  • 450 g Daging Sapi Cincang
  • 1 sdm Bawang Bombay Bubuk
  • 1 sdm Terigu
  • 2 sdm Apel, parut
  • 1 sdt Kaldu Jamur
  • 1/2 sdt Merica Bubuk
  • 1 sdt Garam

Bahan Pelapis :

  • Terigu secukupnya
  • 1 btr Telur, kocok lepas
  • Tepung Panir secukupnya

Cara Membuat :

  • Rebus telur di dalam air mendidih selama 4 menit 30 detik.

  • Angkat, masukkan ke dalam air dingin. Kupas setelah telur benar-benar dingin.

  • Angkat, masukkan ke dalam air dingin. Kupas setelah telur benar-benar dingin.

  • Ambil adonan daging lalu beri telur yang sudah direbus, bulatkan.

  • Baluri dengan terigu lalu lumuri telur kocok dan gulingkan ke tepung panir.

  • Goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

  • Sajikan dengan sayuran dan saus sesuai selera.

Tips :

Jika Bunda atau anak-anak tidak terlalu menyukai telur setengah matang, Bunda bisa rebus telurnya hingga betul-betul matang.

Semoga kreasi Telur Sembunyi ini bisa menjadi siasat cerdas saat sang buah hati Bunda mogok makan. Selamat mencoba ya, Bunda!

Referensi: https://www.instagram.com/p/CACxgnbpd_T/?igshid=rfl499l3jbtb

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe