Olahan daging sapi bisa Bunda hadirkan sebagai menu buka puasa spesial di rumah. Memasak daging sapi memang tak semudah memasak daging ayam atau ikan dimana bumbu lebih mudah meresap dan serat daging mudah empuk dalam waktu yang relatif tak membutuhkan waktu lama. Namun kita bisa siasati dengan mengiris tipis daging sapinya a la irisan daging sukiyaki yang bisa Bunda temui di supermarket.
Nah.. kali ini kami ajak Bunda untuk mencoba resep a la resto, Sapi Lada Hitam dalam versi lebih sederhana, namun rasanya sama-sama bikin makan makin lahap.. enak.. enak.. enak!! Untuk memasak olahan ini pun sangat mudah, marinasi terlebih dulu irisan daging sapinya, supaya bumbu mampu terserap hingga ke serat daging terdalam. Yuk ikuti resep lengkapnya berikut ini!
