Prep time: 15 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 3 Porsi
Kalau kita mengenal tahu isi dan batagor, maka ada hidangan khas Tionghoa yang hampir mirip.. Yong Tahu namanya atau Kukus Tahu Isi Daging. Tahu putih yang diisi dengan pasta daging ini akan dikukus bersama dengan kuah kecap yang gurih.
Sangat nikmat disantap hangat-hangat bersama saus cabai. Jadi kalau Bunda sedang mencari ide cemilan berat berbahan tahu, maka cobain deh resep Yong Tahu lezat yang satu ini!
Yong Tahu/ Kukus Tahu Isi Daging by @ yulichia88
Pengin ngemil berat bisa lebih sehat dengan Tahu Isi Kukus a la Tionghoa yang satu ini. Mudah buatnya, enduls rasanya. Yuk coba resepnya!
Bahan Utama :
Saus untuk Siraman :
Taburan :
Masukkan daging ayam dalam chopper hingga halus, lalu chop bawang putih hingga halus.
Dalam wadah campur daging ayam, bawang putih, bawang goreng, telur ayam, minyak wijen, saus tiram, kecap, garam, merica dan gula diaduk merata, lalu tambahkan tapioka, aduk smp merata
Siapkan tahu lalu isi adonannya, letakan dipiring yang tahan panas, yang sudah dioles tipis dengan minyak.
Kukus tahu selama 15 menit lalu siram dengan saus untuk siraman, kukus lagi 5 menit sampai kuahnya meresap, lalu kasih bahan taburan, siap disajikan hangat
Source: https://www.instagram.com/p/CUhLTjHp2Jo/