Resep Tongseng Daging Empuk Gurih, Sajikan Untuk Menu Lezat Santap Siang!

October 22, 2022Nabila
tongseng-daging

Prep time: 30 Menit

Cook time:

Serves: 2 Porsi

Hai Bun, masak yuk! Buat yang lagi pengin makan daging, cuss recook resep Tongseng Daging yang satu ini! Bumbunya komplit, tentu saja hasilnya lezat mantap dengan bumbu yang medhok.

Rasa dagingnya pun empuk, makin komplit disajikan dengan irisan kubis, tomat dan cabe.. sajikan hangat bersama sepiring nasi.. mantaaap jiwaa!! Yuk buruan cek dan eksekusi resepnya!

Tongseng Daging by @ dita_dwistyani


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Tongseng Daging

  • Persiapan: 30 Menit
  • Porsi: 2 Porsi

Untuk memasak tongseng daging yang lezat tentu memakai bumbu rempah yang komplit. Asalkan dengan resep yang tepat, rasanya akan sungguh sedap. Mau resep Tongseng Daging yang lezat, kami sajikan di artikel ini.. yuk catat!

Bahan Bahan

Bahan Utama :

  • 250 gr Daging, potong-potong
  • 1 bh Tomat
  • 1 btg Daun bawang
  • Kubis secukupnya

Bumbu Iris :

  • 2 siung Bawang merah
  • 2 bh Cabe merah besar

Bumbu Halus :

  • 3 butir Bawang merah
  • 2 siung Bawang putih
  • 5 bh Cabe rawit
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 sdt Ketumbar

Bumbu Lainnya :

  • 1 btg Sereh
  • 2 ruas Lengkuas, iris
  • 4 lbr Daun jeruk
  • 2 lbr Daun salam
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Lada bubuk
  • ¼ blok Gula merah
  • 1 sdt Kaldu jamur
  • 1 sdm Santan
  • Kecap manis secukupnya

Cara membuat :

  • Tumis irisan bawang merah, kemudian masukkan bumbu halus.

  • Masukkan sereh, lengkuas, daun jeruk, daun salam, aduk merata hingga bumbu matang.

  • Setelah bumbu matang, masukkan potongan daging, beri air secukupnya.

  • Tambahkan garam, gula merah, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk merata kembali.

  • Masukkan santan dan kecap manis secukupnya.

  • Setelah daging matang, masukkan irisan kubis, daun bawang, tomat dan irisan cabe besar.

  • Sesaat akan diangkat, koreksi rasanya.

Source: https://www.instagram.com/p/CX0y7c0PxAX/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe