Prep time: 30 Menit
Cook time: 60 Menit
Serves: 5 Porsi
Punya stok daging di rumah yang belum tau mau dimasak apa, Bun? Yuk coba resep Tim Daging Telur Asin yang enaknya kebangetan ini! Bikinnya gampang, dan lebih sehat karena kita akan mengolahnya dengan cara dikukus.
Hidangan ini sungguh lezat disantap hangat-hangat sebagai menu makan malam bersama keluarga, anak-anak di rumah pun bakal doyan banget dengan rasanya yang gurih dan segar.
Tim Daging Telur Asin by @ moucup
Menu pilihan kali ini sungguh lezat menjadi hidangan makan malam bersama keluarga di rumah. Gurihnya kuah kaldu dengan aneka bumbu khas Chinese food akan membuat keluarga di rumah ketagihan. Cuss coba!
Tambahan :
Chopper daging dengan bawang putih dan jahe.
Tambahkan bumbu-bumbu, tepung dan putih telur, lalu air, aduk-aduk hingga rata
Scoop ke dalam masing-masing mangkuk, aku tambahkan 2 sdm kaldu sebelum di kukus
Letakkan kuning telur di atas
Kukus selama 25 menit.
Setelah matang, hangat-hangat langsung hidangkan dengan nasi putih dan kecap asin. Boleh ditabur dengan daun bawang dan daun ketumbar.
Penggunaan mirin yang non halal bisa diganti dengan cuka beras berlabel halal. Bisa didapatkan di online shop.
Source: https://www.instagram.com/p/CQGQppUBxgl/