Prep time: 15 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 2 – 3 Porsi
Turun hujan sedari pagi bikin mager mau keluar rumah, untung di rumah ada stok kentang dan tepung-tepungan.. jadi mari kita bikin cemilan per-acian! ??. Yes, Cimol Kentang ini enak banget lah, kreess mantap.
Cimol Kentang ini bisa dinikmati dengan bumbu tabur favorit sehingga rasanya makin nagih. Tertarik membuatnya sendiri? Tak perlu takut meletus saat menggorengnya, karena ada tipsnya. Yuk, intip resepnya berikut ini!
Cimol Kentang by @ randferdian
Buat yang suka ngemil olahan tepung aci, maka pilihan resep cemilan kali jangan sampai terlewatkan. Ada Cimol Kentang kreess yang siap dicemal-cemil nagih.. cuss coba!
Kupas kentang, cuci bersih, potong-potong dan kukus hingga empuk.
Haluskan kentang kukus dengan chopper. Tambahkan tapioka, maizena, bawang putih halus, garam, lada, kaldu. Aduk rata hingga bisa dipulung.
Bulat-bulatkan adonan cimol kentang (besarnya sesuai selera). Masukkan cimol dalam minyak yang belum terlalu panas dengan api kecil, karena jika digoreng dalam minyak panas cimol akan meledak.
Goreng hingga kering kecoklatan. Angkat, tiriskan.
Sajikan dengan bumbu tabor favorit selagi hangat.
Content made on Kapwing
Source: https://www.instagram.com/p/CXOD9t6Pjtk/