Prep time: 15 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 2 Porsi
Varian spaghetti yang satu ini tak seperti spaghetti pada umumnya yang berbalut saos dan aneka topping seperti daging cincang atau smoked beef. Namanya Spaghetti Aglio Olio (baca: ahl-yo ey ohl-yo).
Cara membuatnya sangat sederhana, karena hanya memakai bawang putih dan minyak zaitun. Mom bisa tambahkan aneka topping jika mau, seperti sosis, smoked beef, daging giling dan bahkan udang. Mau tau resep lengkapnya, check it out!!
Spaghetti Aglio e Olio by @ icha.irawan
Spaghetti yang satu ini cukup pakai bumbu bawang putih dan minyak zaitun. Sangat sederhana namun rasanya sungguh lezat. Yuk buktiin dengan recook resep lezatnya!
Didihkan air dipanci beri 3 sdm Olive Oil. Masukkan Pasta rebus hingga matang dan tiriskan.
Tumis bawang putih dengan olive oil sampai wangi dan kecoklatan. Masukkan udang. Aduk-aduk sampai udang matang.
Masukkan Pasta, beri Chilli Flakes/ Cabe rawit dan irisan daun Parsley.
Tambahkan garam dan Air sisa rebusan pasta. Aduk rata. Koreksi rasa.
Berikan taburan keju parmesan dan sajikan selagi hangat.
Source: https://www.instagram.com/p/CYOiJhHvi9D/