Prep time: 30 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 3 – 5 Porsi
Bakso adalah salah satu makanan yang lezat, bahkan kebanyakan anak-anak menyukainya. Jika sang buah hati juga pendoyan gurihnya bola-bola daging ini, yuk masakkan untuk mereka Sop Bakso Ayam Udang.
Agar lebih sehat dan anak bisa sekaligus menyantap sayur, Bunda bisa tambahkan potongan wortel ke dalam baksonya lho! Tertarik menjadikannya menu makan sang buah hati, yuk simak resep detailnya berikut..
Sop Bakso Ayam Udang by @ sukmawati_rs
Kebanyakan anak-anak menyukai lauk berkuah dan bakso. Jadi kenapa hari ini tak buatkan saja mereka lezat segarnya Sop Bakso Ayam Udang. Seperti apa resepnya, yuk cari tau!
Bakso :
Kuah :
Pelengkap :
Bakso :
Haluskan daging ayam, cincang kasar udang. Masukkan ke wadah dan sisa bahan, aduk rata. Koreksi rasanya dengan menggoreng sedikit adonan.
Didihkan air, matikan api.
Bentuk bulat bakso dengan bantuan sendok. Masukkan ke dalam air rebusan, lakukan hingga habis.
Hidupkan api, masak hingga mengapung dan matang, tiriskan.
Kuah :
Didihkan air kaldu, masukkan semua bumbu, koreksi rasanya. Masukkan bakso dan daun bawang.
Sajikan dengan soun dan bawang goreng.
Source: https://www.instagram.com/p/CXDRaP5Pdxv/