Resep Sop Ayam Super Gurih, Bikin Sang Buah Hati pun Makan Dengan Lahap

February 18, 2023Anisa

Prep time: 30 Menit

Cook time: 30 Menit

Serves: 6 Porsi

Hai Bunda, hari ini kita masak Sop Ayam Super Gurih yuk! Cocok disajikan untuk semua anggota keluarga, tua dan muda. Rasa kaldunya wangi dan gurih mantap, seger banget! Recommended juga nih dijadikan menu sehat untuk yang sedang sakit.

Supaya kuah kaldunya bening ada tipsnya ya Bun. Pastikan air rebusan harus mendidih dulu baru masukkan ayamnya. Setelah muncul buih atau busa di atas permukaan, ambil deh perlahan memakai sendok sayur, mudah kan? Bagaimana siap mencobanya?

Sop Ayam Super Gurih by @ dewie_kitchen

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Sop Ayam Super Gurih

February 18, 2023 Anisa

Persiapan: 30 Menit
Waktu Memasak: 30 Menit

Porsi: 6 Porsi

Sop Ayam adalah salah satu masakan rumahan yang sering disajikan di rumah. Mudah memasaknya, sop tak hanya lezat segar namun juga sehat kaya nutrisi. Yuk sajikan untuk sang buah hati dan seluruh keluarga di rumah!

Bahan-Bahan :

450 gr Ayam dipotong kecil-kecil
2 buah Kentang
2 buah Wortel
Segenggam sayur kol
1 batang Daun bawang
1 buah Tomat
1,5 liter Air putih
2 sdm Minyak Wijen
2 sdt Garam atau sesuai selera
1 sdt Kaldu jamur, boleh ganti penyedap lain
1/4 sdt Lada bubuk
1/4 sdt Pala bubuk
Bawang goreng tambahan

Bumbu Halus :

5 butir Bawang merah
3 siung Bawang putih

Cara Membuat :

Tumis bumbu sampai wangi dan matang angkat dan sisihkan.
Didihkan air, masukkan potongan ayam masak sampai ayam matang, buih/busa yang ada di permukaan air jangan lupa diserok/ dibuang!
Masukkan wortel, kentang,dan bumbu yang sudah ditumis beri garam, kaldu jamur, lada dan pala bubuk masak sampai sayuran lembut.
Masukkan sayur kol,aduk rata tunggu kuah mendidih.
Masukkan tomat,dan terakhir masukkan daun bawang.
Sayuran siap untuk disajikan.

Video edited on Kapwing