Prep time: 30 Menit
Cook time: 59 Menit
Serves: 4 Porsi
Halo mom, sudah kebagian minyak goreng belum nih? Tenang mom, kita bikin Siomay Ikan a la Momychaa aja yuk.. ngga perlu pake minyak goreng, tinggal cemplung-cemplung, kukus, jadi deeeh.. ?? dan dijamin rasanya enduls!
Siomay hasil resep ini juga dijamin lebih awet kenyal namun empuk meski sudah dingin lho! Tentu ada tipsnya, seperti apa.. yuk cek resep lengkapnya berikut!
Siomay Momychaa by @ icha.irawan
Dingin-dingin enaknya makan siomay anget nih, bikin sendiri lebih mantul apalagi bisa tetap empuk meski sudah dingin. Nah penasaran bagaimana tipsnya biar awet empuk, yuk intip resep lengkapnya di sini! Siomay Ikan
Bahan Utama :
Tambahan Siomay :
Bahan Pelengkap :
Panaskan panci kukusan.
Campur smua bahan sampai tercampur rata.
Bentuk dengan sendok, susun di atas panci kukusan, kukus selama 15 menit.
Bisa juga ditaruh di dalam tahu goreng lalu kukus
Untuk pare, rendam pare terlebih dulu dengan air garam, baru masukan sedikit adonan siomay dan kukus sampai matang.
Video edited on Kapwing
Siomay yang kurang kenyal bukan melulu berarti kadar tepung sagunya harus ditambah. Kunci agar kekenyalan siomay bisa tahan lama adalah penambahan labu siam. Tetap empuk meski siomay sudah dingin.
Source: https://www.instagram.com/p/CbHLHoKvcg_/