Resep Simple Moist Chocolate Cake, Teman Serasi Nge-Teh di Sore Hari

February 13, 2022Nabila

Prep time: 15 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 25 Potong (loyang 20x20x5 cm)

Hai mom, nyemil apa sore ini? ?. Sepertinya cocok nih bikin Simple Moist Chocolate Cake. Buat para pecinta cokelat pasti bakal doyan sedoyan-doyannya, sepotong pun tak kan cukup… Enak banget sembari minum secangkir teh.

Resep ini 11-12 dengan brownies panggang, tapi karena ada penambahan susu cair bikin rasanya terasa lebih moist.. mirip dengan brownies kukus. Tambah toping cokelat atau biscoff di atasnya bikin rasanya makin nampol rasa cokelatnya!

Simple Moist Chocolate Cake by @ ninana_kitchen

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Simple Moist Chocolate Cake

February 13, 2022 Nabila

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 45 Menit

Porsi: 25 Potong (loyang 20x20x5 cm)

Acara minum teh di sore hari memang enaknya sembari menikmati kudapan nan lezat. Jika keluarga di rumah suka dengan rasa cokelat, maka hadirkan Simple Moist Chocolate Cake ini untuk keluarga.. yuk coba!

Bahan-Bahan

Bahan A :

105 ml Susu cair
130 gr Mentega tawar
105 gr Dark Chocolate ( DCC/ couveture)

Bahan B :

3 butir Telur utuh
120 gr Gula pasir / kastor

Bahan Kering (ayak) :

116 gr Terigu proteing sedang
15 gr Bubuk kokoa (Cocoa powder)
2 gr Baking Powder
2 gr Baking soda
1/4 Sdt Garam

Topping :

Biscoff Spread
Nutella Spread

Cara Membuat :

Panaskan oven 170 ° Celcius (api atas bawah)
Double boiler chocolate, butter dan susu, sisihkan.
Ayak bahan kering. Sisihkan.
Mixer telur dan gula sampai mengembang kental.
Masukkan bahan kering dan adonan chocolate secara bersamaan.
Mixer sebentar sampai rata.
Masukkan ke dalam loyang yang sudah dialasi baking paper.
Panggang selama 25 -30 menit atau sampai matang (test tusuk), angkat dari oven dan tunggu dingin.
Beri topping nutella dan biscoff spread sesuai selera.