Prep time: 30 Menit
Cook time: 59 Menit
Serves: 60 Buah (tergantung ukuran tartlet)
Buat mom yang lagi bingung mau bikin suguhan apa untuk acara spesial di rumah, pilihan resep camilan yang satu ini bisa banget jadi salah satu sajiannya lho! Shiny Brownie Tartlet yang rasanya so yummy! ??
Pada resep ini kita akan diajak membuat brownie tanpa memakai cokelat masak atau DCC. Tapi jangan ragu dengan rasa nyokelatnya ya.. ini enak banget, dijamin mantap surantap! Pastikan mom pakai cokelat bubuk yang berkualitas ya.. ?
Shiny Brownie Tartlet by @ mamimiko01
Meski tanpa cokelat masak, brownie mini tartlet yang super nyokelat ini bisa jadi ide suguhan acara atau isian snack box yang tak hanya enak tapi juga cantik. Ingin juga menyajikannya, yuk rebake resepnya!
Crust :
Adonan Brownie :
Crust :
Mixer butter/margarine, telur, gula bubuk sampai rata, masukkan tepung aduk rata, jika terlalu lembek bisa ditambah tepung. Cetak di atas cetakan tartlet.
Brownie :
Mixer gula, telur, garam sampai gula larut, masukkan butter leleh, aduk rata. Masukkan coklat bubuk dan tepung aduk lagi sampai rata. Tuang ke atas crust, taburi mede cincang. Oven suhu 175°C selama 25 menit.
Pastikan gula benar-benar larut untuk menghasilkan shiny crust pada permukaan brownie.
Source: https://www.instagram.com/p/CeX4q9fJ-3E/