Prep time: 15 Menit
Cook time: 20 Menit
Serves: 3 – 4 Porsi
Tak seperti kacang panjang atau kangkung, sawi putih termasuk salah satu sayuran netral yang tidak mempunyai rasa dominan, bisa dikatakan hampir hambar. Karena itu perlu paduan bumbu yang tepat supaya hasil tumisan terasa sedap.
Seperti sajian Tumis Sawi Putih ini, komposisi bumbu dan kondimen pendukungnya membuat masakan ini semakin sedap. Tak perlu waktu lama untuk memasaknya, bahan-bahannya pun murah meriah. Jadi tunggu apa lagi, yuk recook resepnya!
Tumis Sawi Putih by @ mardeff
Sedang mencari ide masakan yang cepat dan mudah memasaknya? Yuk sajikan Tumis Sawi Putih yang satu ini! Satu sajian sudah lengkap isi dan kandungan nutrisinya. Yuk catat resepnya!
Panaskan minyak secukupnya, tumis cincangan bawang putih dan jahe hingga harum.
Masukkan irisan wortel, tumis sebentar. Beri sedikit air. Masak hingga wortel setengah matang.
Masukkan irisan sawi. Beri saus tiram, minyak wijen, kaldu jamur, garam dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
Masukkan tahu goreng, aduk kembali. Tutup pan biarkan sawi matang.
Tuang larutan maizena, aduk rata dan tunggu kuah mengental. Angkat dan sajikan.
Video edited on Kapwing
Source: https://www.instagram.com/reel/CfQ8jHgtcFZ/