Prep time: 30 Menit
Cook time: 30 Menit
Serves: 5 Porsi
Buat yang lagi ngga punya waktu berlama-lama di dapur tapi tetap ingin menyajikan menu makan yang lezat bergizi untuk keluarga tersayang, maka resep Sayur Buncis dan Udang ini bisa Bunda coba dan sajikan di rumah.
Lengkap kandungan gizi dan nutrisi dari sayur, juga tinggi protein dari udang. Sangat mudah dan cepat untuk dimasak, karena semua bumbu pun cukup diiris. Tertarik menyajikannya di rumah, yuk recook resep berikut!
Sayur Buncis dan Udang by @ luis_widarto
Sayur-sayuran adalah makanan sumber nutrisi yang tak boleh terlewatkan, apalagi untuk tubuh yang berpuasa. Hadirkan Sayur Buncis Udang ini sebagai menu santap sahur atau berbuka di rumah!
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna, tambahkan buncis, tumis lagi sampai buncis setengah matang.
Masukkan semua sisa bahan kecuali petai aduk rata, biarkan bumbu meresap dan kuah agak menyusut, cicipi rasa.
Terakhir masukkan petai aduk rata, biarkan mendidih, angkat.
Jika Bunda masih memiliki sisa buncis segar, simpan dalam wadah tertutup atau kantung plastik bening dalam kulkas. Buncis bisa bertahan hingga 7 hari sebelum diolah.
Source: https://www.instagram.com/p/Ccwe17Tvv7o/