Resep Sambal Goreng Kentang Wangi Pedas, Siap Jadi Pendamping Menu Lebaran

April 25, 2022Anisa
sambal-goreng-kentang

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 8 Porsi

Sambal Goreng Kentang adalah salah satu masakan yang sering dipilih menjadi menu suguhan acara pesta, dan juga Hari Raya. Tak heran, karena masakan ini memang sedap, bahkan cukup satu menu ini saja sudah bisa habiskan sepiring nasi atau ketupat.

Kali ini kami ajak Bunda mencoba resep simple Sambal Goreng Kentang versi tanpa santan. Bumbunya sederhana, bikinnya ngga pake riweuh. Tapi hasilnya sungguh lezat, wangi dan pedas nagih. Wajib dicoba, dan berikut ini resepnya..

Sambal Goreng Kentang by @ xanderskitchen


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Sambal Goreng Kentang

  • Persiapan: 15 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit
  • Porsi: 8 Porsi

Nasi putih lauk sambal goreng kentang itu sudah nikmat. Atau ingin menyajikannya sebagai menu pelengkap makan ketupat di Hari Raya? Bisa banget, yuk catat resepnya dan recook!

Bahan-Bahan

Bahan Utama :

  • 3 bh Kentang, potong dadu, goreng
  • 100 gr Buncis, potong-potong
  • 1 sdt Kecap manis
  • Garam dan gula secukupnya

Bumbu Halus :

  • 15 btr Bawang merah
  • 1 bh Tomat
  • 15 bh Cabe keriting + rawit

Cara Membuat :

  • Goreng kentang sampai matang. Buncis juga digoreng sebentar saja. Sisihkan

  • Tumis bumbu halus sampai benar-benar matang. Beri garam dan gula secukupnya. Boleh tambah sedikit air kalau terlalu kering. Tambah kecap manis. Aduk.

  • Masukkan kentang goreng dan buncis. Aduk rata. Angkat. Sajikan .

Source: https://www.instagram.com/p/CPkGvMLBRUG/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe