Resep Puding Strawberry, Segarnya Temani Memperingati Kemeriahan HUT RI

August 16, 2022Clarissa

Prep time: 15 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: 6 Cup (tergantung ukuran cup)

Puding buah adalah menu yang cocok dinikmati setiap saat, sajikan dingin saat cuaca panas atau setelah menyantap menu utama. Dan salah satu kreasi puding yang sangat lezat adalah Puding Strawberry.

Rasanya manis dan sedikit asam, warna merahnya sungguh cantik menggoda, mengkombinasikannya dengan puding susu putih bisa jadi ide suguhan saat hari ulang tahun kemerdekaan RI esok. Yuk catat resepnya!

Puding Strawberry by @ dapoererna

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Puding Strawberry

August 16, 2022 Clarissa

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 45 Menit

Porsi: 6 Cup (tergantung ukuran cup)

Punya strawberry di rumah bisa nih buat Puding Strawberry nan segar bikin adem tenggorokan. Warna merah dan putihnya bisa jadi ide sajian memeriahkan HUT RI juga nih, yuk buruan bikin!

Bahan-Bahan

Bahan Puding Merah :

1 sachet Bubuk agar-agar plain
10 btr Buah strawberry blender dengan 100 ml air
300 ml Susu cair
100 ml Yogurt rasa strawberry (boleh rasa plain)
100 gr Gula pasir

Bahan Puding Putih :

1 sachet Bubuk agar-agar putih
400 ml Susu cair putih
100 ml Whip cream cair (bisa pakai susu cair seluruhnya)
150 gr Gula pasir (sesuaikan selera)

Toping :

Beberapa buah Strawberry dipotong-potong, siram sirup rasa strawberry.

Cara Membuat :

Puding Merah: Masak semua bahan di atas, tuang ke dalam cetakan, tunggu dingin dan mengeras.
Puding Putih: Masak semua bahan di atas, tuang ke dalam cetakan di atas puding merah, dinginkan.
Note: untuk membuat pattern puding seperti di gambar, miringkan cetakan (sy memakai dos telor), letakkan cetakan di cekungan-cekungan dos telor posisi miring, kemudian tuang perlahan-lahan. Tunggu mengeras puding pertama, kemudian balik cetakan berlawanan arah, tuang puding berikutnya.

Source: https://www.instagram.com/p/CD-Jv39jzpc/