Prep time: 15 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 4 Porsi
Pengin sarapan atau ngemil roti tawar, mom? Nikmati dalam menu sajian yang lebih sedap yuk, hari ini kita pilihkan resep lezatnya Prawn Toast alias roti goreng udang. Rasanya gurih manis udang, lembut di bagian dalam dan renyah di bagian luarnya.
Kudapan asal Tiongkok ini enak beud disantap hangat-hangat sebagai menu sarapan atau cemilan teman minum kopi. Sajikan bersama saus sambal dan mayonnaise, dijamin nagih mom! Yuk coba!
Prawn Toast by @ moucup
Yuk hari ini bikin kudapan yang enaknya kebangetan, Prawn Toast. Perpaduan rasa gurih dan renyah, tinggal colekin deh ke saos. Mau tau cara membuatnya? Ya ayo.. temukan resepnya di sini!
Saus :
Kupas udang dan bersihkan.
Blender semua bahan kecuali tapioka.
Pindah dalam bowl lalu masukkan tapioka dan aduk dengan tangan/ sendok hingga tercampur rata.
Siapkan roti tawar, potong diagonal membentuk segitiga dan minyak goreng
Oleskan 2 sdm adonan udang pada roti tawar dan tutup dengan roti tawar lagi.
Goreng bolak-balik hingga matang.
Gunakan roti tawar tanpa kulit, atau buang bagian pinggiran roti tawar jika adanya roti tawar berkulit.
Source: https://www.instagram.com/p/CWMgrCDqYLh/