Prep time: 15 Menit
Cook time: 2 hours
Serves: 6 Porsi
Akhir pekan, keluarga lengkap ada di rumah. Dan kali ini bikin Pizza Cheese Boat yang ngeju parah kesukaan bocah di rumah. Satu kelebihan kalau bikin pizza sendiri di rumah nih mom, kita bisa semena-mena tambahkan topping.. ??.
Resep roti pizza ini teksturnya enak, topping kejunya bakal bikin para pecinta keju klepek-klepek. Bisa tambahkan irisan mushroom kalau suka. Ayo mom ikutan bikin!
Pizza Cheese Boat by @ lysa_tangkulung
Keluarga di rumah penggemar pizza? Buat sendiri yuk untuk mereka, kita bisa foya-foya tambahkan topping keju nih! Musti coba, buruan simpan resepnya dan rebake! Pizza Cheese Boat
Bahan Utama :
Bahan Topping : (aduk menjadi satu, sisihkan)
Memakai Mixer Biasa :
Campur air hangat, yeast dan gula. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit. ⠀
Tunggu sampai berbuih dan tinggal campurkan semua bahan dan ulenin sampai kalis dan diamkan 35 menit dan kempeskan.⠀
Ratakan dengan roll pin, tusuk-tusuk garpu kalau loyang tidak ada lubang. ⠀
Olesi dengan saus spaghetti, topping dan keju sesuai selera.
Siap di panggang api atas bawah 200°C selama 25 menit atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
Memakai Breadmaker :
Jika memakain breadmaker bisa pakai air dingin (pastikan ragi masih aktif).
Kemudian masukkan semua bahan dan press no 10. Atau boleh masukkan semua bahan kecuali yeast taruh di tempat yeast dan air dingin yang dipakai, press menu 10. Tunggu sampai beep (45 menit).
Angkat, bagi adonan menjadi dua.
Olesi loyang dengan minyak dan ratakan dengan tangan. Atau giling oval dan potong keju mozzarella untuk bagian pinggir dan tutup dengan adonan, tekan rapat adonan, tuang topping di bagian tengah.
Panaskan oven suhu 190°C api atas bawah selama 15 menit
Panggang suhu yang sama 190°C api atas bawah selama 25 menit
Setelah keluar dari oven, taburi parsley kering secukupnya.
Source: https://www.instagram.com/p/Caq_FYkBMjR/