Resep Mudah Kue Cantik Manis Sagu Mutiara Kenyal dan Legit

June 4, 2022Arini

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 28 Buah

Jajanan tradisional yang satu ini selalu menarik hati, tak heran diberi nama Kue Cantik Manis. Dibuat dari campuran sagu mutiara dan tepung hungkwe. Rasanya manis, teksturnya kenyal dan lembut.

Kue ini sangat cantik sebagai suguhan acara dan isian snack box. Tertarik mencoba membuatnya sendiri, langsung ke resep berikut yuk!

Kue Cantik Manis Sagu Mutiara by @ dapur_mamika30

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Kue Cantik Manis

June 4, 2022 Arini

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 60 Menit

Porsi: 28 Buah

Warnanya cantik, rasanya enak kenyal dan lembut. Bisa menjadi cemilan di segala suasana. Ingin bisa membuatnya sendiri, ada resepnya disini yang bisa diikuti, yuk! Kue Cantik Manis

Bahan-Bahan :

40 gr Sagu Mutiara
4-5 tetes Pewarna makanan (agar warna sagu mutiara lebih terang)
500 ml Santan (kekentalan sedang)
7 sdm Gula Pasir (ingin lebih manis bisa ditambahkan 2 sdm lagi)
6 sdm Tepung Hunkwe
1/4 sdt Vanili Bubuk
1/4 sdt Garam

Cara Membuat :

Didihkan secukupnya air dalam panci, masukkan sagu mutiara. Tambahkan pewarna makanan, aduk rata dan masak hingga sagu mutiara matang. Sisihkan.
Dalam panci, masukkan: santan, gula pasir, tepung hunkwe, vanili bubuk dan garam. Aduk pastikan tak bergerindil. Nyalakan api, masak hingga adonan kental. Matikan api. Langsung tambahkan sagu mutiara, aduk rata.
Secara cepat masukkan ke dalam cup cetakan. Diamkan hingga set dan dingin.
Keluarkan dari cup cetakan dan sajikan.

Video edited on Kapwing

Source: https://www.instagram.com/reel/CaCQ9ogFxKo/