Prep time: 30 Menit
Cook time: 45 Menit
Serves: 6 Porsi
Salah satu varian olahan mie goreng yang cukup banyak disuka adalah Mie Goreng Jawa. Rasanya gurih mantap karena memakai kemiri dan ebi pada bumbu halusnya, dan manis yang berasal dari pemakaian kecap.
Memakai bumbu yang cukup sederhana, sehingga akan sangat mudah memasaknya sendiri di rumah. Yuk agendakan menu ini untuk sajian makan malam bersama keluarga!
Lagi ngga pengin makan nasi, jadilah makan mie goreng. Dan kali ini kami pilihkan varian Mie Goreng Jawa yang sudah terkenal kelezatannya. Jadi ngiler juga bayanginnya, ayo masak sendiri di rumah.. contek resepnya!
Bahan Utama :
Bumbu Halus :
Tumis bumbu halus hingga matang, sisihkan di pinggir, masukkan telur, buat orak-arik. Masukkan ayam dan udang, aduk-aduk hingga berubah warna.
Masukkan bumbu, sayuran dan mie, beri kecap manis dan sisa bumbu lainnya, aduk rata, tuang sedikit air jika terlalu kering. Aduk-aduk koreksi rasa.
Terakhir masukkan daun bawang, aduk rata.
Pindahkan ke piring saji dan sajikan bersama taburan bawang merah goreng.
Source: https://www.instagram.com/p/Cavkod0vfpz/