Prep time: 20 Menit
Cook time: 1 jam:
Serves: 10 Buah (cetakan pastel dim.10cm)
Cemilan ini pernah viral di tahun lalu, Martabak Lenggang namanya. Disebut juga dengan martabak lipat, martabak ini sebenarnya merupakan inovasi baru dari resep martabak manis.
Pengin bisa nikmati lezatnya di rumah? Gampang dan cepat kok bikinnya, alias no ribet! Apa lagi bahan-bahannya termasuk ekonomis dan irit banget. Mau tau resep komplitnya, yuk ikuti resep ini!
Martabak Lenggang by @ cookingwithhel
Martabak lipat mini ini pernah viral bersliweran di Instagram. Kalau Bunda belum sempat mencobanya di rumah, sekarang saatnya! Ada resepnya kok di sini, cari tau yuk! Martabak Lenggang
Campur semua bahan, aduk rata hingga tidak ada grindilan, saring bila perlu
Panaskan frypan
Tuang secukupnya adonan, diameter sekitar 12 cm
Gunakan api sedang atau kecil, masak hingga permukaan mengering lalu angkat
Selagi panas beri isian dan cetak menggunakan cetakan pastel, atau tutup pinggirannya dengan garpu.
Sajikan!
Adonan tidak perlu didiamkan ya, kuncinya frypan harus CUKUP PANAS setiap mau tuang adonan, kalau tidak panas adonan akan sulit bersarang.
Source: https://www.instagram.com/p/CZQhapjva3T/