Prep time: 30 Menit
Cook time: 59 Menit
Serves: 3 Cup (cup ukuran 350ml)
Kalau kalian pernah merasakan dingin segarnya Korean Strawberry Milk with Jelly, tentu tak akan melewatkan kesegarannya tersaji di bulan puasa ini. Rasanya manis segar, perpaduan susu dan selai strawberry.
Akan lebih nagih dengan tambahkan potongan jelly di dalamnya. Minuman kekinian ini pasti juga bakal laris manis lho kalau jadi menu bakulan menu takjil pas bulan puasa ini. Yuk coba eksekusi resepnya berikut ini!
Korean Strawberry Milk with Jelly by @ dapurkave
Buat yang bulan puasa ini pengin coba sajikan minuman kekinian, yuk hadirkan segarnya susu strawberry, tambahin jelly kenyal lebih endeus! Mau buat ide bakulan takjil cocok banget! Yuk buruan intip resepnya!
Jelly Strawberry :
Jus Strawberry :
Tambahan :
Jelly Strawberry :
Siapkan panci, masukkan semua bahan, aduk-aduk sampai tidak ada yang Nyalakan api, masak nutrijel sampai mendidih. Diamkan 3 menit kemudian masukkan fruit acid.
Siapkan loyang yang sebelumnya sudah dibasahi dengan Masukkan nutrijel ke dalam loyang tunggu sampai benar-benar set. Jika sudah set potong berbentuk dadu.
Jus Strawberry :
Siapkan mangkuk yang berisi air, masukkan 1 sdt garam dan rendam strawberry selama 30 menit.
Cuci kembali kemudian blender kasar.
Panaskan teflon, masak jus strawberry kemudian tambahkan gula pasir aduk sampai meletup-
Penyajian :
Siapkan wadah masukkan 2 sdm jus strawberry, tambahkan es batu secukupnya susul dengan susu UHT, sampai penuh. Tambahkan susu kental manis dan parutan keju.
Source: https://www.instagram.com/p/CbJRbAfBtFw/