Prep time: 20 Menit
Cook time: 1 jam: 15 Menit
Serves: 12 Potong
Tak semua orang menyukai olahan sayap ayam, karena bisa dibilang bagian tubuh ayam yang satu ini memang lebih banyak berkulit dengan sedikit daging. Padahal ini lah nilai plusnya, apalagi jika diolah menjadi Garlic Butter Chicken.
Menu a la resto ini sangat lezat, karena rasa bumbunya mampu lebih mudah terserap hingga ke dalam. Resep ini sangat mudah dibuat, jadi tunggu apalagi, must try!
Garlic Butter Chicken by @ dada.tastes
Banyak orang yang tak terlalu menyukai olahan sayap ayam karena dagingnya yang sedikit dan berkulit. Tapi jika sudah diolah menjadi menu a la resto ini, pasti akan lain ceritanya. Must try!
Bahan Utama :
Saus :
Bumbui sayap dengan saus tiram, kecap manis, garam, mix herbs dan lada hitam secukupnya selama 30 menit.
Balurkan sayap dengan telur kemudian tepung maizena sampai rata jangan basah ya.
Goreng dengan api sedang sampai matang kemudian goreng sekali hingga warnanya naik dan krispi.
Panaskan wajan, masukkan mentega aduk hingga mencair, masukkan bawang putih halus, saus tiram, kecap asin dan madu sambil di aduk rata, hingga saus sedikit mengental.
Masukkan sayap goreng aduk rata.
Taburi daun parsley dan bubuk cabe. Siap disajikan
Source: https://www.instagram.com/p/CSgNqaZF8b1/