Ini nih es jadul anti leleh, anti kotor.. ngga bikin deg-deg an kalau anak kelamaan makannya ya mom ??. Es Gabus Jadul punya karakter mirip tekstur spons yang menyimpan air namun seperti gabus atau sterofoam saat digigit, bukan tipe es beku yang mencair.
Bikinnya gampang banget, seperti membuat lapis hunkwe, lalu dinginkan di kulkas untuk kemudian potong-potong sesuai selera, kemas plastik, lalu masukkan freezer hingga membeku, selesai deh.. Selamat menikmati! ??
Es Gabus Jadul by @ cookingwithhel
