Resep Eggless Chocolate Cupcakes: Nyokelat Parah! Tetap Moist Meski Tanpa Telur

December 12, 2022Nabila
eggless-chocolate-cupcake

Prep time: 30 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: 8 Cup (tergantung ukuran cupcase)

Meski tanpa telur, Eggless Chocolate Cupcake ini teksturnya empuk, lembut dan moist. Rasanya nyokelat mantul, ditambah dengan topping butter cream mocca membuatnya tak hanya yummy tapi juga cantik menggoda siapa pun ingin mencoba kelezatannya.

Cupcake memang khas dengan visualnya yang cantik. Tak heran, cake ini sering dipilih jadi suguhan acara pesta juga isian hampers. Tertarik menyajikannya untuk acara spesialmu, yuk catat dan rebake resepnya!

Eggless Chocolate Cupcake by @ genikayu


View Print Layout
Cetak Resep
Tutup

Resep Eggless Chocolate Cupcakes

  • Persiapan: 30 Menit
  • Waktu Memasak: 60 Menit
  • Porsi: 8 Cup (tergantung ukuran cupcase)

Pengin menyuguhkan cake yummy plus cantik, Choco Cupcake ini bisa diandalkan. Bikinnya mudah, tampilannya menarik hati. Komplit dengan resep butter cream nya, cuss eksekusi resepnya! Eggless Chocolate Cupcakes

Bahan Bahan

Choco Cupcake - Bahan A :

  • 80 gr Tepung terigu
  • 25 gr Cocoa powder
  • 80 gr Gula pasir
  • 1 sdm Susu bubuk
  • ½ sdt Baking powder double acting
  • ¼ sdt Baking soda
  • Secubit garam

Choco Cupcake - Bahan B :

  • 150 gr Susu cair
  • 50 ml Minyak sayur

Mocca Butter Cream :

  • 200 gr Margarin palmia royal
  • 80-90 gr Gula halus
  • 1 sachet Kental manis putih
  • 1 sdt Pasta mocca

Cara Membuat

Choco Cupcake :

  • Dalam wadah campur rata bahan A (bahan kering diayak dulu).

  • Lalu campur bahan B, aduk rata sebentar aja.

  • Isi ke dalam cupcase, oven selama 20 menit suhu 170°C sampai matang. Note: Tergantung besar kecil cupcases nya.

  • Setelah matang, biarkan dingin sebelum ditambahkan topping butter cream.

Mocca Butter Cream :

  • Kocok semua bahan sampai halus pucat mengembang. Buttercream siap digunakan sebagai topping.

    Video edited on Kapwing

    Video edited on Kapwing

Source cupcake: https://www.instagram.com/reel/Cg8oY1hpMXk/

Source butter cream: https://www.instagram.com/p/Cg_1ZA2JtCV/

Leave a comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Previous Recipe Next Recipe