Resep Crunchy Matcha Cookies, Cemilan Yummy Bebas Gluten dan Telur

October 26, 2022Anisa

Prep time: 15 Menit

Cook time: 45 Menit

Serves: -

Diet gluten perlu dilakukan oleh orang yang memiliki masalah kesehatan terkait konsumsi gluten. Namun ada juga sebagian orang mengganggap diet gluten dinilai baik untuk meningkatkan kesehatan, penurunan berat badan, serta meningkatkan energi.

Nah jika kalian adalah salah satu penggiat diet gluten, alergi telur tapi pengin bisa ngemil tenang, cobain deh rebake resep Crunchy Matcha Cookies yang satu ini! Wangi teh nya menenangkan, tekturnya renyah ngeprul. Berikut resepnya..

Crunchy Matcha Cookies by @ amai.bakes

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Crunchy Matcha Cookies

October 26, 2022 Anisa

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 45 Menit

Porsi: -

Kalau kalian penggiat diet gluten dan alergi terhadap kandungan telur dalam makanan, maka hadirkan cemilan enak ini di rumah dan nikmati renyahnya kue kering teh hijau yang nagih! Crunchy Matcha Cookies

Bahan Bahan :

115 gr Tepung Beras
30 gr Tepung Almond
7 gr Pure Matcha
50 gr Castor Sugar
50 gr Minyak Kelapa
50 gr Sour Cream
40 gr Dark Chocolate
20 gr Serpihan Almond

Cara Membuat :

Aduk rata tepung beras, tepung almond, matcha, dan gula.
Masukkan minyak kelapa dan sour cream, aduk hingga menyatu.
Gilas ketebalan 1/2 cm, potong menggunakan cookie cutter. Sementara itu panaskan oven suhu 175°C.
Tata cookies di loyang yang dialasi baking paper, panggang 12 menit (hingga bagian pinggirnya kecoklatan)
Angkat, dinginkan di cooling rack. lalu hias dengan coklat leleh dan serpihan almond panggang.