Resep Cranberry Butter Cookies Renyah Wangi, Siap Jadi Varian Baru Isi Toples Lebaran!

April 4, 2022Nabila

Prep time: 15 Menit

Cook time: 60 Menit

Serves: -

Butter cookies dikenal sebagai kue kering yang ringan, renyah ngeprul. Bisa dibuat polosan, ditambah aneka topping atau pun dengan campuran buah kering. Seperti Cranberry Butter Cookies yang satu ini.

Rasa manis segar buah cranberry akan menjadi sensasi di setiap gigitannya, selain wangi butternya yang menggoda tentunya. Cocok sekali jadi sajian premium Lebaran esok. Yuk langsung ke resepnya!

Cranberry Butter Cookies by @ fitriyas_widodo

Waktu
Deskripsi
Gambar
Bahan-bahan
Cara Membuat
Catatan
Nutrisi

View Print Layout

Cetak Resep

Tutup

Resep Cranberry Butter Cookies

April 4, 2022 Nabila

Persiapan: 15 Menit
Waktu Memasak: 60 Menit

Porsi: -

Sudah mulai persiapan aneka kue kering untuk pengisi toples Lebaran esok? Cranberry Butter Cookies ini cocok jadi salah satunya. Tertarik mencobanya, yuk cari tau resepnya!

Bahan-Bahan

Bahan A :

300 gr Butter
30 gr SKM
50 gr Gula halus, ayak
1/4 sdt Garam

Bahan B :

3 butir Kuning telur

Bahan C :

480 gr Tepung pro rendah
50 gr Susu bubuk
30 gr Maizena

Bahan D :

Dried Cranberry cincang secukupnya

Cara Membuat :

Aduk rata bahan A.
Masukan bahan B, aduk rata.
Masukan bahan C, aduk rata.
Terakhir masukan dried cranberry, aduk rata sampai bisa dipulung.
Pipihkan adonan di meja kerja, lalu cetak kukisnya menggunakan bingkai cookie dan cetak pakai cookue cutter.
Simpan di kulkas 5 menit, sebelum dipanggang, agar bentuknya rapi.
Panggang selama 20 menit atau sampai matang.
Setelah dingin, simpan di wadah kedap udara